水浴式杀菌锅,鸡翅高温杀菌锅可以用于杀菌产品,使产品能够延长保质期,但是在能够延长保质期的同时还要保证口感一致,这是的,杀菌方式有很多种的比食品杀菌锅如说高温杀菌、高温瞬时杀菌、微波杀菌以及巴氏杀菌等方式。我们这种是高温杀菌,杀菌温度达到121度以上,鸡翅高温杀菌锅所以要求产品需要耐高温的,也就是包装后的产品进行杀菌的,可以杀菌各类的包装产品都可以的,真空包装、氮气包装什么的都行。李萍萍电话:156-625-10003 微信、QQ 3235569013
水浴式杀菌锅适应范围:1.罐头类:马口铁罐,铝罐
2.软袋包装:铝箔袋,透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3.塑胶容器:pp瓶,pp罐等不建议使用
4.玻璃容器:不建议使用
鸡翅高温杀菌锅设计原理:锅炉蒸汽预热上罐处理水,供应下罐加热食品热源。
1.升温:上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升
2.保温:蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定
3.冷却系统:冷却水直接进入锅内,直接降温,操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择
水浴式杀菌锅特点:
1、此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。
2、下灌为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态高温杀菌锅厂家,降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。
4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,鸡翅高温杀菌锅一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。
5、降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,更好的保持产品口味。
6、此设备采用半自动控制,升温保温保压采用全自动阀门控制。
7、此设备也可以实现气杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。
水浴式杀菌锅售后:
凡购买本公司的产品后,我们派专业技术人员到贵公司安装,调试及操作培训,至贵公司技术工能熟练操作。我公司的所有产品从你购买日起,保修期为一年,在保修期内,我公司派专业技术人员及时上门无偿维护,一切费用由我公司承担。